Восемь причин, по которым мы любим израильскую осень

Израиль сегодня13 октября 2016 года

Любите ли вы израильскую осень? Любите ли вы ее так, как ее любим мы?

Израильское лето – совсем не подарок. Спросите кого угодно: в наших благословенных краях в летние месяцы можно существовать только в непосредственно близости от бассейна или кондиционера. В крайнем случае в по пояс в море, но ведь рано или поздно придется выйти из воды на раскаленный песок.

Зато осень у нас великолепна. Дни по-прежнему озарены солнцем, море теплое и ласковое, а по вечерам на нас нисходит долгожданная прохлада. Но не только погода «делает погоду» осенью. Англоязычная версия израильского сайта israel21c.org называет еще по меньшей мере восемь причин любить израильскую осень так, как ее любим мы.

Яблоки и мед

Израильтяне успевают за период осенних праздников съесть 15 тысяч тонн яблок и 1.600 тонн меда. И все потому, что евреи во всем мире в дни Рош ха-Шана обмакивают яблоки в мед, такова традиция, чтобы год был сладким.
Всего же с августа по ноябрь в Израиле снимают урожай яблок, который достигает 118 тысяч тонн. Яблоки растут в основном в Галилее и на Голанах. Самый главный израильский производитель яблок корпорация «Берешит» выращивает сорта «Джонатан» «Гранни Смит», «Старкинг», «Пинк Леди» и другие.
Что касается меда, то он заслуживает отдельного разговора

Добавим к этому: ежегодный Фестиваль меда проходит на одиннадцати пасеках в различных районах Израиля между 22 сентября и 29 октября.

Полмиллиарда прекрасных птиц

С ноября по апрель нашу страну посещают по меньшей мере 500 миллионов пернатых разных видов, которые летят вначале на юг, а потом обратно, в северные страны, чтобы вывести там потомство. Одно из самых живописных мест, где можно наблюдать перелетных птиц на отдыхе, долина Хулы и одноименное озеро, где находится орнитологическая станция и национальный парк.

Шестой ежегодный Фестиваль птиц в нынешнем году пройдет с 20 по 27 ноября. В последний уикенд фестиваля участники смогут отправиться в пустыню Негев, где можно наблюдать за жизнью птиц, включая хищников.

Лучшее время для походов

Израильтяне любят пешие походы в течение всего года, но все же лучшее время – осень

Воспользуйтесь прекрасной погодой, когда жара отступила, а дожди еще не зарядили, и отправляйтесь по главному национальному маршруту «Швиль Исраэль». Общая его протяженность – около тысячи километров, так что потребуется не одна осень, чтобы пройти весь путь от Голан на севере до пустыни Арава на юге, заглянуть в Иерусалимские горы и обойти кругом Беэр-Шеву. Впрочем, можно ограничиться одним-двумя отрезками пути, ведь дорога в тысячу миль начинается с первого шага, не правда ли?

Время велосипедистов

Если путешествие на «своих двоих» кажется вам слишком медленным, то можно воспользоваться двухколесным транспортом и обозревать красоты родной страны из седла велосипеда.

И не беда, если у вас нет собственного транспорта – вы сможете воспользоваться услугами пунктов проката велосипедов, расположенными по всему Тель-Авиву, а также в граничащих с ним городах. Пункты проката Tel Aviv’s Tel-O-Fun – автоматизированные, ими можно воспользоваться 24 часа в сутки 365 дней в году.

Возможно, вы не знали, но в Израиле есть еще и неофициальный «день велосипедиста». Это случается каждую осень: в Йом Кипур на улицы израильских городов выезжают тысячи велосипедистов, детей и взрослых, которые пользуются редкой возможностью полного отсутствия четырехколесного транспорта на дорогах страны.

Что касается израильской столицы, то здесь нет проката велосипедов, но зато есть дивный ночной велосипедный тур по городу Jerusalem Midnight Biking с 9 часов вечера и до полуночи.

Первый дождь

Израильтяне обожают первый дождь, ведь его приходится ждать несколько месяцев. Ранней осенью можно рассчитывать разве что на несколько капель, которые слегка намочат асфаль и плитку тротуаров. Настоящий дождь польет не раньше конца октября, но тогда уж будет точно, как это сказано в Библии: «Разверзлись хляби небесные». Но даже и такому дождю – с несущимися по улицам потоками воды, поднимающейся порой по самые фары буксующих автомобилей, – израильтяне тоже рады. Ведь это значит, что следующим летом будет достаточно воды в Кинерете и никому не придется выключать воду в душе, чтобы намылить голову. Что касается первого долгожданного осеннего дождя, то у него на иврите есть даже специальное название – йорэ.

Закаты

Это тот самый случай, когда одна картинка стоит тысячи слов. Израильское побережье Средиземного моря выходит на Запад, а это значит, что нам обеспечены прекрасные закаты круглый год. Но особенно они хороши осенью, когда пылающий диск солнца опускается за темную полоску моря.

Жизнь в медленном темпе

С окончанием лета не заканчивается время каникул и отпусков, потому что очень скоро после начала учебного года наступает время еврейских праздников. Это может случиться уже в самом начале сентября, и тогда летние каникулы почти без паузы перетекут в осенние праздники. А может дать трудовую передышку в месяц, как это случилось в нынешнем году, когда первый праздничный вечер выпал на 2 октября. В любом случае праздники – это время, когда ничего не происходит, когда все решения откладываются на потом – на после праздников. В Израиле вы часто услышите фразу «Ахарей ха-хагим» – «После праздников». К ней следует привыкнуть.

Время фестивалей!

Осень – это не только начало учебного года в школах и университетах. Это еще и открытие театрального и концертного сезона, это выставки и фестивали.
О Фестивале меда мы уже говорили, как и о рыцарском турнире, который проходил как раз в дни праздника Рош ха-Шана.

Нынешняя осень щедра на фестивали: в сентябре прошли Иерусалимский фестиваль современного искусства, Фестиваль оперы барокко в Акко, DLD инновационный фестиваль в Тель-Авиве и другие. Зато еще можно успеть на Международный кинофестиваль в Хайфе, который пройдет 15- 24 октября, фестиваль «Тамар» на Мертвом море (17 – 20 октября) Фестиваль вокальной музыки в поселке Абу-Гош (21-24 октября), фестиваль электронной музыки Neverland (23-24 октября).