КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ: 15 – 20 мая 2007 года

Общество20 мая 2007 года

Израильтяне съедят в Шавуот сыра на 35 млн. шек.
В канун праздника Шавуот продажи сыра возросли на 70% по сравнению со среднегодовыми показателями. Такие данные публикует сегодня, 21 мая, пресс-служба Всеизраильского объединения торговых палат.
Согласно обнародованной информации, более всего возрос спрос на моцареллу, которой израильтяне закупили на 169% больше, чем в обычно, а так же брынзы (+97%), которая идет в праздничные запеканки.
В общей сложности за последние дни соотечественники потратили на всевозможные виды сыра 35 млн. шек., что на 8% больше чем за аналогичный период прошлого года. Всего на долю сыров за последнюю неделю пришлось 45% рынка молочных товаров, тогда как в обычные дни – не более 36%.
Эксперты отмечают, что в последнее время цены на сыр резко возросли, и по этой причине многие израильтяне в течение года отказываются от этого лакомства. Или же переходят на более дешевые его сорта.
Отметим, что помимо сыра резко возросли продажи сливок (+187%), различных видов творога (+105%) и напитков из молока (+18%).
cursorinfo.co.il