26 марта молодежь Днепра собралась на мастер-класс по израильской кухне, который состоялся в помещении Израильского культурного центра в Днепре. После знакомства всем участникам была предложена обзорная презентация блюд израильской кухни. Многие узнали о том, какие этнические группы евреев повлияли на формирование израильской кухни, и отправились в небольшой экскурс по истории кулинарии в Израиле.
После теоретической части было решено перейти к практическому мастер-классу. В этот вечер ребятам представилась возможность самостоятельно приготовить израильский салат, шакшуку, а также салат из авокадо.
Кулинарная работа стартовала, и в процессе приготовления ребята с удивлением обнаружили, что израильская кухня близка к украинской. Несколько простых ингредиентов, капля оливкового масло и салат «огород» превращается в израильский, а после добавления перца чили и применения пары кулинарных секретов простая яичница превращается в израильскую шакшуку.
После мастер-класса все сели за общий стол и наслаждались необыкновенным вкусом. В кулинарной атмосфере и теплом кругу общения многочисленные гости дегустировали приготовленные блюда, а также узнавали о предстоящих мероприятиях центра. На кухне у Израильского культурного центра в Днепре побывали как постоянные гости программ, так и множество новичков-гурманов.
Следите за нашими новостями на сайте и в социальных сетях.
Добро пожаловать!
http://il4u.org.il/dnepro/
https://www.facebook.com/il4u.dnepro
https://vk.com/israel_culture_centre
https://www.instagram.com/icc_dnepr/