16-ого марта в рамках проекта «Сделано в Израиле» состоялось очень необычное мероприятие. ИКЦ решил собрать своих старых друзей в новом месте – гостеприимном Мойше-Хаусе, и попить всем вместе чайку по-израильски.
Чтобы сделать все правильно, мы пригласили лучших мастеров одной из старейших чайных Москвы «Железный Феникс». Вместе с ними мы готовили популярный израильский напиток – чай на молоке со специями или масалу. Любовь к масале израильтяне привезли из Индии, куда ежегодно устремляются толпы израильских туристов и путешественников.
Вначале гости вечера узнали, из каких составляющих можно приготовить масалу, то есть смесь специй для чая, ощутили их аромат и даже попробовали на вкус. На наших глазах были приготовлены два варианта этого пряного напитка, а чтобы дома было проще повторить все действия профессиональных чаеваров, в конце встречи каждый участник получил свой собственный рецепт чая-масалы из рук мастеров.
Удивительно вкусный вечер от ИКЦ закончился веселыми израильскими танцами и дружескими разговорами за чашечкой душистого чая.
До новых встреч!