Израиль считается пионером в области капельного орошения, ведь воды в нем не хватает, а эта система позволяет наиболее эффективно использовать влагу. Идея капельного орошения была придумана израильским инженером Симхой Блассом, который изобрел гибкий трубопровод, осуществляющий полив там, где это наиболее необходимо. Исследования показали, что медленный и сбалансированный полив существенно повышает урожайность. Современная система капельного орошения способна самоочищаться и обеспечивать равномерное распределение воды. С ее помощью стало возможным собирать высокие урожаи даже в тех районах, где без нее сельское хозяйство вообще не существовало, как, например, в пустыне. У системы капельного орошения есть ряд преимуществ. Первое – намного меньший и более эффективный расход воды, ведь при капельном орошении вода подается по трубкам малого диаметра и распрыскивается через специальные отверстия. Кроме того, растения получают оптимальное количество воды, а почва не переувлажняется. По трубкам можно пускать не только воду, но и составы с питательными веществами для укрепления растений.
Капельное орошение при выращивании овощей на контролируемом грунте. Фото: Шломо Роддед, кибуц Бахан, PikiWiki Israel.
Технология, совершившая революцию
Технология капельного орошения была создана в Израиле в 50-х годах прошлого века и сперва использовалась только в теплицах. Но результаты этой технологии оказались столь впечатляющими, что сегодня она широко используется и на открытых полях для выращивания овощей и фруктов. Система капельного орошения не зря называется системой, ведь для ее работы нужны далеко не только шланги для полива. Необходимы бесперебойно работающие устройства для очистки и фильтрации воды, трубы и арматура для подачи и разводки воды по полю, оборудование для растворения и дозировки удобрений, автоматика.
Отцом современной системы капельного орошения является Симха Бласс, который в 1959 году предложил конструкцию первой капельной трубки с капельницами, а в 1963 запатентовал первую в мире капельницу. В то время капельное орошение осуществлялось по принципу выхода воды из больших отверстий в капельной трубке, чтобы избежать засорения капельниц (современная конструкция капельного полива немного отличается). Стимулом к созданию такой системы была насущная потребность в повышении урожайности в Израиле – страны с засушливым климатом. В результате изучения процесса выращивания сельхозкультур в Земле Израиля Бласс пришёл к выводу, что для полноценного роста растениям требуется прежде всего сбалансированное питание и кислород в достаточных объёмах. Его исследования также показали, что чрезмерное (как и недостаточное) орошение почвы может привести к разрушительным последствиям для роста растений. Существовавшие на тот момент системы полива не позволяли достичь желаемого результата. И тут Бласса осенила гениальная идея. Впрочем, следует отметить, что для этого Симхе Блассу пришлось пройти непростой и длинный пусть по организации водопроводной системы на территории Земли Израиля.
Капельное устройство, разработанное компанией «Нетафим». Фото: Герман Ханания, 1983 г. Государственное пресс-бюро Израиля.
Бласс родился в Польше в конце 19 века, в возрасте 30 лет репатриировался в Землю Израиля. Он работал агрономом и занимался исследованиями в сфере сельского хозяйства. Нехватка воды не позволяла развиваться в полной мере этому засушливому району, поэтому Симха Бласс направил свои усилия на исследования и работу в сфере гидротехники. Он быстро добился впечатляющих результатов, спроектировав с 1930 по 1948 год несколько насосных станций, действовавших по всей территории британского мандата. В 1937 году Симха стал главным инженером компании «Мекорот», занимавшейся водоснабжением еврейских поселений в Земле Израиля. После провозглашения государства Симха организовал отдел водоснабжения при Министерстве сельского хозяйства. Как глава этого отдела он предложил, разработал и начал реализовать план по водоснабжению пустыни Негев. Уже в 1952 году он руководил этими работами как генеральный директор компании «Водное планирование Израиля». В 1964 году было завершено создание «Трансизраильского водовода», представляющего собой масштабную систему инженерных сооружений, объединяющую в единое целое все источники водоснабжения Израиля. Главная задача водовода – переброска водных ресурсов с севера страны в заселённый центр и засушливый юг. После постройки такого водовода, в Израиле появилась возможность интенсивно заниматься земледелием практически на всей его территории.
Но, конечно, главным делом жизни Симхи стало изобретение системы капельного орошения, которая по сей день вызывает интерес учёных. Так, израильский исследователь Даниэль Гиллель, научный сотрудник Института Земли Колумбийского университета, доказал всему миру преимущества системы капельного орошения по сравнению с другими видами полива, например, дождеванием. Учёный объездил множество стран, помогая фермерам осваивать новые техники в сельском хозяйстве. Он был в Турции, Пакистане, Судане, Бирме и других странах Ближнего Востока. Учёный внедрил идею эффективного использования пестицидов для борьбы с вредителями и удобрений для повышения плодородия земли, а также пытался внедрить капельное орошение, не нуждающееся в затратах энергии. Идеи доктора Гиллеля поддерживаются ООН и внедряются в странах Азии, Африки, Австралии, Америки. Его разработки в области микроирригации помогают в борьбе с голодом в засушливых регионах, меняя к лучшему жизни миллионов людей. 18 октября 2012 он был номинирован на получение Всемирной продовольственной премии World Food Prize за заслуги в отрасли капельного орошения. Ученый уверен, что оно подняло развитие человечества на новый, более качественный уровень развития, улучшило количество и доступность продуктов сельскохозяйственного сектора.
В настоящее время количество земель, орошаемых с помощью системы капельного орошения, увеличивается с каждым годом. Наибольшее распространение она получила в странах с засушливым климатом: Австралии, Египте, а также в государствах с высокорентабельным сельским хозяйством: Новой Зеландии, Австрии, Франции, Германии. Можно без преувеличения сказать, что технология капельного орошения, придуманная, разработанная и усовершенствованная израильскими учеными, совершила самую настоящую революцию в сельском хозяйстве всей планеты.