20 мая в рамках Недели Израиля в Новосибирске в Park Cafe душевным вечером открылся Фестиваль кухни Тель-Авива!
Для гостей праздничного вечера состоялся веселый и познавательный мастер-класс от известного израильского теле-шефа, шоумена и писателя Гиля Ховава, приготовившего традиционный морковный салат и пикантную закуску зхуг с острым красным перцем.
Помимо познавательного мастер-класса, удовольствия от дегустации израильских блюд и незабываемого общения, все гости научились правильно говорить название впечатлившей всех закуски зхуг.
Специально для всех гостей Гиль и шеф-повар Park Cafe разработали праздничный сет и фестивальное меню на целую неделю. Гиль Ховав был особенно польщён, что сотрудники ресторана творчески подошли к израильским рецептам и в каждое блюдо добавили что-то своё.
«Я приехал в Новосибирск, чтобы встретить новых людей, познакомиться и приблизиться к ним, – сказал Гиль Ховав. – Надеюсь, что в блюдах Израиля и, в частности, Тель-Авива вы сможете ощутить мою искреннюю любовь и частичку солнечного Израиля».
