21 мая в рамках Недели Израиля в Новосибирске, организованной Израильским культурным центром при посольстве Государства Израиль в РФ в ресторане «ТБК Лонж» состоялся блестящий мастер-класс знаменитого израильского шефа, ресторанного критика, автора кулинарных книг и ведущего кулинарных шоу Гиля Ховава!
На мастер-классе от израильского шефа Гиль не просто показывал и рассказывал, как приготовить вкуснейший столь неожиданный для сибиряков салат «Табуле» с кускусом, томатный суп с бабочками, где рисовые зерна раскрываются с новой стороны и парят в блюде, как прекрасные бабочки.
Гости замирали в ожидании рецептов, торопились записать каждое слово, чтобы не пропустить чего-то важного, расплывались в улыбках от интернационального чувства юмора израильского шефа и, конечно, помогали в приготовлении. Обаятельный сомелье в это время угощал участников популярнейшими винами Израиля.
Нашему шефу участники встречи активно помогали и в подготовке ингредиентов, задавали интересные вопросы и даже делились собственным опытом.
Гиль поделился с гостями не только рецептами любимых израильтянами блюд, секретами приготовления действительно вкусных кушаний, но, конечно и частичкой солнечного, гостеприимного Израиля, и своей бесконечной доброжелательностью и чувством юмора!
После дегустации блюд гости поделились своими впечатлениями и долго не отпускали Гиля, задавая самые разнообразные вопросы и фотографируясь с обаятельнейшим теле-шефом.
