18 февраля двери Израильского культурного центра были широко открыты для всех желающих встретиться с Борисом Бурдой в рамках проекта IL*18*00.
Зал был переполнен гостями и их ожиданиями, которые эрудит и знаток игры «Что? Где? Когда?» оправдал с лихвой! Борис сразу сумел придать встрече «израильский привкус», заявив о намерении в этот вечер поделиться впечатлениями о своих путешествиях и приключениях в Израиле, в частности, о кулинарии, своем телевизионном опыте и об израильских знатоках. И… сразу сообщил, что в течение вечера с радостью ответит на любые вопросы в любой форме.
Началась встреча с впечатлений об израильской кулинарии… Борис Бурда посвятил гостей в таинства кухни европейских евреев, раскрыл секрет изобретательности ашкеназской кухни и рассказал о хитростях, используемых при применении пряностей. Гость обосновал с исторической точки зрения, почему пиратский ром является истинным еврейским напитком, и рассказал об изобилии продуктов на израильских рынках. Кульминацией кулинарной темы стал рассказ о первом походе Бориса в израильский рыбный ресторан и о поразившем его гостеприимстве хозяев заведения. С большим вдохновением Борис поделился с гостями парой рецептов собственной кухни.
Затем тема вечера сменилась рассказом об израильском телевидении, съемках в рекламе и особом подходе сценаристов к «утеплению кадра» при помощи пушистых четвероногих друзей.
Гости, не стесняясь, задавали вопросы, как на кулинарную тему, так и на тему карьеры и опыта участия в легендарной программе «Что? Где? Когда?». Борис Бурда, рассказав об израильских знатоках и интеллектуальных играх, предложил гостям вечера проверить свои знания об Израиле и обо всем, что с ним связано. Аудитория с энтузиазмом проявила свои знания и эрудицию. А за все правильные ответы на вопросы Борис вручил призы победителям, главным из которых стала его книга с личным автографом.
В итоге участники вечера под названием «Обо всем понемногу» стали обладателями ярких позитивных впечатлений «Обо всем и помногу!», о чем свидетельствовали аплодисменты и долгое нежелание гостей отпускать знаменитого эрудита и знатока.